I sidste uge blev der lavet endnu en kage. Denne gang var det en kage til en sød konfirmand.
Min veninde Louise, havde spurgt om jeg ville hjælpe hende med at lave kagen til Sarahs konfirmation. Sarah er Louises bonusdatter.
Vi blev enige om at jeg bagte kagebundene og lavede moussen. og smurte kagen op, og så kunne vi pynte den sammen.
Louise havde fundet lidt forskellig inspiration på nettet, så som et mix af alt dette, blev dette resultatet.
Selve kagen er lavet med 2 bunde af mørk chokolade-mudcake og en bund af hvid Chokolade mudcake. (en Mudcake er en kraftig og kompakt chokoladekage. )
Som Mousse er der brugt toblerone mousse og hindbærmousse.
inden fondanten blev lagt på, blev kagen smurt op med en hvid chokolade frosting. mums. :o)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar