Smørcreme

85 g smør (jeg bruger alm. kærgården)
175 g flormelis

Smør og flormelis blandes med røremaskinen indtil det er en ensartet masse.
Der er nok til en alm. lagkage i dette.
Til en stor kage, laver jeg:
250 g smør
500 g flormelis.
Jeg ved godt at det ikke er helt det samme blandingsforhold. men det fungere fint, og det passer til min dovenskab. (1 pakke af hver)