Til Pi´s fødselsdag prøvede jeg 2 forskellige opskrifter på fødselsdagsboller, fra mine ellers elskede AMO-bøger. men bollerne skuffede.. de var tørre og intetsigende.
Til Kaja´s fødselsdag fik jeg anbefalet denne opskrift af en kollega.
5 dl. lunkent vand
50 g gær
1000 g hvedemel
100 g margarine
100 g sukker
1 æg
½ tsk salt
Gæren udrøres i det lunkne vand
Margarinen smuldres i ca. 750 g mel. Vand, sukker, salt og æg tilsættes.
dejen æltes godt igennem og yderligere mel tilsættes til dejens konsistens er passende. Den skal klæbe lidt til hænder og bord.
Tildæk dejen og stil den til hævning et lunt sted i ca. 30 min.
Dejen æltes igennem og rulles til 24 boller
Bollerne tildækkes og efterhæver et lunt sted ca. 30 min.
Bollerne pensles med æg og bages i ovnen ved 210 grader i almindelig ovn. ca. 12 min.
De blev gode og luftige. Man kan evt. tilsættes lidt kardemomme.
mandag den 12. september 2011
Kajas 1 års fødselsdagskage
Kajas 1 års fødselsdagskage
Mors lille pige bliver allerede 1 år på torsdag. Idag havde vi inviteret hele familien til boller og lagkage.
Det var egentlig planen at jeg ville have lavet en teletubbies kage, men jeg kunne ikke få teletubbierne til at gå igennem min egen kvalitetskontrol. Jeg syntes at de lignede rumvæsner eller aber..
Så istedet valgte jeg temaet bondegårdsdyr.
Kagen bestås af lyse hjemmebagte lagkagebunde, hvid chokolade mousse og blåbær-hindbær mousse. Kagen er smurt op med smørcreme og pyntet med fondant. Blåbær-hindbær moussen var et nyt forsøg og den smagte fantastisk.
Da jeg skulle lave bogstaverne var det næsten umuligt da fondanten var ved at smelte i varmen. Men jeg fik dem lavet og kagen blev spist.. og først efter kagen var væk, spurgte Jeannie om det var med vilje at jeg havde vendt J forkert. Først sagde jeg at det kunne da ikke lade sig gøre, da udstikslinealen laver dem som de skal stå. Men da jeg så kiggede på linealen opdagede jeg at det faktisk er et lille l jeg har lavet og ikke et j.. hehe.. Men pyt, det var da bare en lille sød detalje som vi kan grine af når hun skal konfirmeres..
mandag den 29. august 2011
Little Petshop fødselsdagskage
Til Pi´s 8 års fødselsdag ville hun gerne have en little petshop kage og den skulle være blå!. Jeg var inde i hendes kasser og finde lidt modeller og så gik jeg i gang..
Kagen består af lyse hjemmebagte lagkagebunde, chokolademousse og vaniliecreme. kagen er smurt op med nutella smørcreme og pyntet med fondant.
torsdag den 14. juli 2011
TA-DA
Jeg må med skam erkende at jeg kun har nået 2 ud af 3 punkter. Kaja fik mellemøresbetændelse på begge ører i mandags, så mandag og tirsdag, havde jeg en lille feberramt pige på mit bryst fra jeg kom hjem fra job og til jeg gik i seng.
Så er det ikke nemt at bruge symaskinen.
Men jeg har fået syet ringslyngen og toilettasken.

Ringslyngen er i sort bomuld med 3 kulørte bomuldsstoffer på halen. Der er pink satin-kantbånd hele vejen rundt.
Billede med Kaja i slyngen må lige vente til weekenden, for hun sover nu, men hun synes det er helt ok at sidde i slyngen hos mor.

Toilettasken er tiltænkt makeup og lign.Den er 25 x 15 cm.
Men jeg har klippet noget stof som skal blive til “storebror” Vi skal snart en tur til Lalandia, så der vil det nok være dejligt at have en taske som kan indeholde alt toiletgrejet.
Nu skal Fredag på job lige overståes og så siger jeg FERIE.. 3 uger.. fantastisk.
Så er det ikke nemt at bruge symaskinen.
Men jeg har fået syet ringslyngen og toilettasken.

Ringslyngen er i sort bomuld med 3 kulørte bomuldsstoffer på halen. Der er pink satin-kantbånd hele vejen rundt.
Billede med Kaja i slyngen må lige vente til weekenden, for hun sover nu, men hun synes det er helt ok at sidde i slyngen hos mor.

Toilettasken er tiltænkt makeup og lign.Den er 25 x 15 cm.
Men jeg har klippet noget stof som skal blive til “storebror” Vi skal snart en tur til Lalandia, så der vil det nok være dejligt at have en taske som kan indeholde alt toiletgrejet.
Nu skal Fredag på job lige overståes og så siger jeg FERIE.. 3 uger.. fantastisk.
lørdag den 9. juli 2011
TO-DO
Jeg har vovet mig lidt ud i blogverden.. en ny verden for mig.
Jeg har den sidste tid fulgt lidt med på et par forskellige blogs for at få lidt inspiration. Den ene af disse blogs er www.westmose.blogspot.com.
I denne uge har jeg valgt at hoppe med på en To-do leg, hvilket betyder at jeg sætter mig et mål nu, som skal være nået inden på torsdag.
I denne uge har jeg 3 mål:
1) at sy en ringslynge til mig selv.
2) at få syet et sæt sengetøj med jungledyr til min venindes datter.
3) at sy en toilettaske til mig selv. Fra nogle år siden klippede jeg stoffet til en nederdel til mig selv, jeg er dog ret sikker på at jeg ikke længere kan passe den størrelse, så nu skal de stykker bruges til noget andet.. satser på at det bliver en toilettaske.
Jeg har den sidste tid fulgt lidt med på et par forskellige blogs for at få lidt inspiration. Den ene af disse blogs er www.westmose.blogspot.com.
I denne uge har jeg valgt at hoppe med på en To-do leg, hvilket betyder at jeg sætter mig et mål nu, som skal være nået inden på torsdag.
I denne uge har jeg 3 mål:
1) at sy en ringslynge til mig selv.
2) at få syet et sæt sengetøj med jungledyr til min venindes datter.
torsdag den 7. juli 2011
En elefant kom marcherede
På Roskilde dyrskue fandt jeg disse søde elefanter . De er lavet i krydsfiner, er håndskåret og kostede 5-10 kr. stykket.
Jeg købte 5 stk. som jeg tænkte skulle bruges på Kajas værelse.
Nu er de blevet malet og jeg har klistret forskellige slags papir og karton på dem.
Posebukser
Så har jeg fået syet de første 2 par posebukser til Kaja.
Det ene par er syet i et tyndt deminfarvet stof og har elestik i bukseben og i taljen.
Det andet par er i blomstret bomuldsstof og med pink ribkant i bukseben og i talje.
Jeg havde købt en del af dette blomstret stof, da jeg egentlig ville have syet babysengetøj til Kaja af det.
Men jeg har åbenbart ikke stået og manglet mere sengetøj, og nu skal hun snart bruge juniordynen istedet.
Bukserne er klippet efter Minikrea´s mønster på posebukser.
Jeg har tidligere forsøgt mig med et buksemønster i bogen 3-6-9, børnetøj som vi kan li.. men dengang blev jeg bestemt ikke tilfreds med resultatet og derfor er der gået lidt tid før jeg har forsøgt med bukser igen..
Denne gang er jeg dog godt tilfreds og det er bestemt ikke de sidste par bukser jeg syr til Kaja.
Det ene par er syet i et tyndt deminfarvet stof og har elestik i bukseben og i taljen.
Det andet par er i blomstret bomuldsstof og med pink ribkant i bukseben og i talje.
Jeg havde købt en del af dette blomstret stof, da jeg egentlig ville have syet babysengetøj til Kaja af det.
Men jeg har åbenbart ikke stået og manglet mere sengetøj, og nu skal hun snart bruge juniordynen istedet.
Bukserne er klippet efter Minikrea´s mønster på posebukser.
Jeg har tidligere forsøgt mig med et buksemønster i bogen 3-6-9, børnetøj som vi kan li.. men dengang blev jeg bestemt ikke tilfreds med resultatet og derfor er der gået lidt tid før jeg har forsøgt med bukser igen..
Denne gang er jeg dog godt tilfreds og det er bestemt ikke de sidste par bukser jeg syr til Kaja.
Abonner på:
Opslag (Atom)







