En Frost Kage - TA-DA *2

 

I dag har vi holdt fødselsdag for Kaja og Pi.

Kaja bliver 5 år om 1½ uge og Pi blev 12 år fra 1½ uge siden.

 

Kaja ønskede en Elsa-kage.

 

Jeg valgte at lave kagen med hjælp fra en dukke. For Disneys figurer er rigtig svære at efterligne..

Og så synes jeg at det var ret sjovt at lave den om på denne måde.

 

 

Elsa dukken blev købt og afklædt. Så blev hun og kagen beklædt med fondant.

Til sidst blev kjolen sprayet med perlemorsspray og den øverste del af kjolen fik lidt spiseligt glimmer.

 

Selve kagen bestod af lyse lagkagebunde, jordbær mousse og chokolade mousse med appelsinkrokant.

 

Da Kaja så kagen i morges, sagde hun.. Altså mor.. det skulle være den anden kjole som Elsa har.. Men da hun fik af vide at dukken faktisk kunne tages ud og leges med, så var det helt ok..

Altså de unger..

 

 

Dette var andet hak på TO-DO listen.

I morgen kan jeg afsløre den næste kage.. men så er det også sidste kage på to-do listen

 

 



Jubilæumskage - TA-DA *1

 

Første punkt der kan slettes på  TO-DO listen, er en jubilæumskage.

 

Min teamleder har 20 års jubilæum i dag og derfor havde hun spurgt om jeg ville hjælpe hende, ved at lave en kage til teamet.

 

Det meste af kagen blev lavet i går aftes, men de sidste bogstaver blev sat i morges inden jeg skulle på arbejde.. 

Så det blev en TA - DA i september.

 

 

 

Lige lidt detaljer.

 

Inde i kagen var der lyse lagkagebunde, Limemousse og bærmousse med hvide chokoladestykker.

 

 

Bonus info.. Vi er faktisk oppe på 38 blogge som er med i To-do/Ta-da..

 

 

 

 

 

 

Blomsterkage

 

 

 

 

Bettina, vores tidligere dagplejemor, er lige fyldt 50 år.

 

Hun spurgte om jeg ville lave en kage til hende.

Og selvfølgelig ville jeg det.

 

Bettina elsker blomster og elsker sin have.

Så det blev min inspiration til kagen.

 

 

 

 

Kagen bestod af lyse lagkagebunde, skildpaddemousse og hindbærmousse.

 

I dag er vi gået i gang med at lave borde til kreaværelset.

 Det er et af punkterne på min to-do liste, men det er stadig aktuelt på listen, for vi når ikke at blive færdige før efter den 1. :o)

 

 

 

 

 

Dåbskage

 

I søndags skulle lille Lian døbes og Lians forældre havde spurgt om jeg ville lave kagen.

Normalt laver Lians mor også lidt kager, men hun synes ikke lige at hænderne var frie til det pt.

 

Kagen bestod af lyse lagkagebunde, hindbærmousse og tobleronecreme.

 

Ønskerne var limegrøn, brun og turkis.

og de ville gerne have nogle byggeklodser med navn.

 

 

På siden af kagen havde jeg skrevet de forskellige data på Lian.

Fødselsdag og klokkeslæt, vægt og højde.

 

Jeg synes det er så hyggeligt når det er med på kagen.

 

Ud over den kagen til Lians gæster, så blev der også lavet en lille bitte kage til Lians storesøster på knap 5 år.

 

Hun har allergi overfor bla. nødder, chokolade og farvestoffer.

Så derfor blev det en lille kage med lyse bunde, og 2 lag hindbærmousse.

Jeg har valgt at lave en smule sammenhæng med kagerne, ved at lave stjernerne på begge kager.

 

 

En kage til en glad student

 

I sidste uge fik min kollegas datter huen på.

Og i lørdags skulle de ud og køre.

 

Min kollega ønskede at der skulle et kompas på kagen og en lille studenterhue som kunne gemmes lidt.

 

Dette blev min udgave.

 

Kagen er 35 cm i diameter, så det var en ret stor hue.. :o)

 

 

Min kollega og hendes datter kom ind og hentede den på vores arbejde i fredags og det var skønt at se Signe få kagen. Hun kunne ikke skjule de våde øjne, så det må vidst betyde at vi ramte plet.

 

Kagen bestod af lyse lagkagebunde, moccacreme og chokolade mousse.

 

Det er første gang at jeg prøvede at lave moccacreme, men nok ikke den sidste.

 

 

Bryllupskagen til min veninde og hendes mand

 

 

Jeg havde fået æren at lave bryllupskagen til min venindes bryllup i sidste weekend.

 

De havde bestilt en kage med Lyse lagkagebunde, mousse med blandede bær og hvid chokolademousse med hvide chokoladestykker.

 

 

Som man desværre kan se på billederne, så svedte kagen rigtig meget.

 

Kagen blev sat frem og derefter blev de pludselig opmærksom på klokken, så der skulle danses brudevals inden kagen..

Så bliver der altså fugtigt når det foregår i et telt i haven og med en styrtbølge tidligere på dagen.

 

Men pyt.. Kagen faldt i deres smag og det var kun mig der så det på dagen.

 

På billedet nederst til venstre ses i øvrigt en del af vores gave til dem. En kagespartel/kniv fra Stelton.

De havde nemlig ingen kagespartel, så skulle låne af mig.

Så det blev hurtigt en oplagt gave fra os.

 

 

 

 



En konfirmationskage-figur.

 

Linette med Det hyggeligt, havde spurgt om jeg ville hjælpe med at lave en figur til hendes søns konfirmationskage.

 

Oliver er vild med rollespil og det skulle naturligvis være temaet på kagen.

Linette lavede selv kagen, men ville gerne have uddelegeret opgaven med at lave figuren.

 

 

Linette havde sendt mig et billede af en figur og havde sagt at den godt måtte være i den retning.

Dette blev min version

 

Ps. Jeg sov på Olivers værelse da jeg var på sy-weekend i pinsen og der stod figuren på hylden.

Lidt hyggeligt.. :o)

 

 

En dreng med røde kinder

Kristoffer blev konfirmeret Kr. himmelfarts dag

og i forbindelse med hans mors tale, fik han denne kage.

 

(Han blev vidst en anelse flov.)

 

 

Hans mor havde udtrykkelig fortalt at den skulle ligne den kage jeg tidligere har lavet, men lingeriet skulle blot være rødt.

 

Kagen bestod af lyse lagkagebunde, hindbærmousse og Daim-mousse.

 Babs og Nutte bestod af romkuglemasse.

 

Fondanten drillede rigtig meget denne gang..

Jeg er ikke super gode venner med hjemmelavet fondant (MMF) og da jeg skulle lave den rød, så drillede den ekstra meget..

 

Har du gode erfaringer med MMF og kraftig farve. så skriv endelig hvis du har nogle fif.. :o)

En konfirmationskage med guitar

 

 

Min kollegas søn skulle konfirmeres i går.

 

De skulle have kagebord til dessert og på bordet ville hun bla. gerne have en kage fra mit køkken.

 

Jakob spiller guitar og tennis.

Bordpynten til konfirmationen skulle være limegrøn og derfor blev det også farven på kagen.

 

Kagen har fået et let sprøjt af perlemorsglans.

Det ville jeg normalt ikke bruge til en drengekage, men jeg synes at det passede fint til guitaren.

 

Kagen er lavet med 3 bunde af chokolade mudcake, Hindbærmousse og hvid chokolademousse.



Kage med Bumles skrotplads

Casper ønskede en kage med Bumle og MC Queen.

 

Hele ugen var jeg syg med lungebetændelse, så energien var ikke så stor til kagebagning.

Men fredag fandt jeg, (de uanede) morkræfter frem, og fik lagt kagen sammen og lavet pynten.

 

Jeg har tidligere lavet en kage med Bumle og Mc Queen, så jeg ville gerne finde på noget andet, end den jeg lavede sidste gang.

 

Jeg bladrede lidt i bog han har, og blev inspireret af Bumles skrot-plads.

 

Derfor fik jeg lavet lidt dæk, fjedre og olietønder.

Rundt om hele kagen lavede jeg plankeværk i forskellige farvede stykker "træ".

Casper var glad og stolt af kagen, så belønningen fik jeg i kys og kram. 

Kagen bestod af lyse hjemmebagte lagkagebunde, jordbærmousse og Maraboumousse med appelsinkrokant.

 



Store bagedag

I denne weekend har vi lavet julekager.

Vi startede med at lave pebernødder og senere på aftenen lavede vi brunkager.

 

 

Pebernødde-opskriften har vidst kun 1 fejl.... Der blev alt for få... vi fik kun lavet 3 plader pebernødder og de er allerede ved at være spist.. :o)

mums siger jeg bare...

 

 

Brunkagerne blev også rigtig gode, men den opskrift kan godt halveres næste gang.. Der blev rigtig mange brunkager..

 

 

 

Jeg skal lige have renskrevet opskrifterne, så kommer de her på bloggen.. for så er jeg sikker på at jeg kan finde dem igen næste år. . :o) Pebernødde opskriften skal nok bruges igen i weekenden :o)

 

 

Fødselsdagskager og gaver

 

I starten af november havde jeg fødselsdag.. Den sidste af slagsen, med et 3-tal foran..

 

Vi havde inviteret familien til boller og kage/kager.

 

Jeg valgte at lave små kager denne gang..

 

Det blev til Napoleonshatte, gulerodskage med flødeostecreme, Sarah Bernards, Chokoladekage med Oreo-bund, Brombær-lime kage med lakridsbunde og romkugler.

 

Mums.. der er bestemt flere af disse, som skal prøves igen.  Opskrifter kommer senere.. :o)

 

Jeg høstede en masse skønne gaver.. Flotte stiletter, lækkert undertøj, kontanter til støvler eller lign, makeup fjerner,  gavekort til Stof2000, gavekort til Stof og Stil, nisser, blomster og perleplade.

 

Så jeg skal ud og shoppe.. til mig :o) 

Mindcraft muffins.

 

 

jeg har helt glemt at vise disse muffins fra Pi´s fødselsdag.. nok fordi jeg bestemt ikke var tilfreds.

 

Pi er ikke pjattet med lagkage, så vi valgte at lave 2 slags muffins.

Drømmekagemuffins og Banan-chokolade muffins.

 

Hun ville gerne have noget med Mindcraft.. så det blev til de forskellige "firkanter"

Desværre blev det ikke som jeg ønskede, men pyt.. De smagte godt og Pi var glad.

 

 

Vi havde pyntet bordet med lidt fra haven.

Pi ville gerne have detaljen med sort og hvid dug..

 

 

Kage med logo

 

 

Fra nogle uger siden, spurgte Søren om jeg ville lave en kage til ham og hans kollegaer.

 

Så det blev til denne kage. Fondanten drillede en del den dag, men det gik an og jeg blev rimelig tilfreds.

 

Kagen bestod af chokolade mudcake, jordbær mousse og chokolademousse med appelsinkrokant.

 

 

 

Basketball kage

Jonas skulle holde 18 års fødselsdag lørdag og hans mor havde lovet ham en kage fra min ovn.

 

Det skulle være en chokolade mudcake med hindbærmousse og chokolademousse med daimstykker.

 

Jonas største interesse er basketball så det skulle være emnet.

Det er lidt svært at se på billederne, men basketball er nubret.

Jeg ødelagde en billig si, og brugte nettet til at lave mønster i fondanten.

Basketball er lavet med romkuglemasse, dvs. kagerester, jordbærmarmelade og romessens.

 

Måske tænker du at det underligt at jeg har valgt grønne bogstaver til kagen. Førstevalget ville jo nok være sorte, men Jonas mor er en af mine kollegaer og vores virksomheds logo er orange, sort og hvidt.. Så det ville altså blive lidt for meget "arbejde" hvis jeg valgte sorte bogstaver.

 

 

En kage med fart

 

Magnus er vild med sport med fart..

 

Han elsker at sejle speedbåd, stå på vandski, snowboard og køre mountainbike.

Og så snakker han lige pt. om biler konstant. Han er lige startet på kørekortet.

Dette var hans mors hint til kagen.

 

Jeg har taget det meste med, dog uden mountainbikes. :o)

 

Kagen bestod af chokolade mudcake, hindbærmousse og chokolademousse med appelsinkrokant.

 



Studenterkage

 

Min chefs søn blev student i sidste uge og de havde studenterkørsel i lørdags.

 

 

Hun havde spurgt om jeg ville lave en kage for hende.

  

Kagen bestod af chokolade mudcake, hindbærmousse og chokolademousse med appelsinkrokant.

  

Huen er lavet af romkugledej. dvs. kagerester, romessens og marmelade..


 

 

 



Kage med Arsenal-logo

 

Rasmus ville ikke konfirmeres og derfor har hans forældre valgt at fejre ham lidt ekstra på

 hans 15 års fødselsdag.

 

Rasmus er vild med chokolade, og ikke så vild med frugt og lign. Så kagen skulle bestå af chokolade mudcake, hvid chokolademousse og chokolade mousse.. altså en rigtig chokoladebombe.

 

Da der er nødde-allergikere i familien, havde de valgt at der ikke skulle knas eller lign i den.

 

Rasmus vidste ikke at hans mor havde bestilt kage, men da han fik kagen, afslørede hans øjne, smil og kommentar, at han var overrasket og glad.

 

Computerkage

 

 

Simon blev konfirmeret i går og hans mor havde spurgt om jeg kunne lave en kage med en bærbar computer til ham.

 

Simon bruger tid ved computeren og spiller især Fifa 14.

 

 

Varme og fugt er fondantens værste fjende og selvom jeg havde tørret "skærmen" et par dage , blev den ret hurtig blød og ustabil. Derfor kunne strømforsyningen ikke holde skærmen opretstående.

Jeg endte med at sætte 5 træ grillspyd (malet med pastafarve) bag ved skærmen da jeg ellers frygtede deres transport når de hentede kagen.

 

Simons mor havde fortalt at festens farver ville være sort og hvid. Så jeg holdt kagen i samme farver.

 

Kagen bestod af lyse lagkagebunde, hindbærmousse og chokolademousse med daimstykker.

 

Ps.. hvis du selv overvejer at pynte kager med fondant for første gang.. så lad være at vælge en varm dag, det er enhver kagepynters mareridt (hvis man ikke har køligt rum og affugter,

og det har jeg ikke)

 

 



En fræk kage

 

 

Advarsel.. resten af billederne i dette indlæg, er ikke for børn og sarte sjæle..

.

.

.

.

.

.

I dag fylder min søster 40 år..

Hun blev fejret med fest i går aftes 

og hun fik en kage som gave.

 

Kagen bestod af hvid chokolade mudcake og hindbærmousse med friske hindbær.

Romkuglerne er hjemmelavet, af kagerester fra tidligere kager..

 

Kagen blev pakket ind og givet som gave til min søster..

og ud fra ansigtskuløren, så havde hun vidst glemt sit ønske.

 

 

 

 

Da min svoger fyldte 40 år (det var i 2011) , fik han en kage med store babser og min søster ønskede straks en stor tissemandskage når hun blev 40..

 

Det er sjældent at min søster er mundlam, men hun var alligevel en anelse tøvende da der skulle tages hul på kagen.

 

(det skal siges at min søster ikke er sippet og nok kan betegnes som en af de mere rapkæftet og ikke så "pæn" eller from)

 

 men kagen endte sådan.

 

 

 

 

 

 

Undskyld den  kage"spam" jeg har haft i de sidste mange indlæg, men min tid lige i øjeblikket bliver brugt på arbejde, kager og i haven. :o)

 

Jeg skal nok vende tilbage med symaskinen.. og så er det nok også snart tid til en lille give away.. jeg skal bare lige finde ud af, hvad det skal være  :o)