En dreng med røde kinder

Kristoffer blev konfirmeret Kr. himmelfarts dag

og i forbindelse med hans mors tale, fik han denne kage.

 

(Han blev vidst en anelse flov.)

 

 

Hans mor havde udtrykkelig fortalt at den skulle ligne den kage jeg tidligere har lavet, men lingeriet skulle blot være rødt.

 

Kagen bestod af lyse lagkagebunde, hindbærmousse og Daim-mousse.

 Babs og Nutte bestod af romkuglemasse.

 

Fondanten drillede rigtig meget denne gang..

Jeg er ikke super gode venner med hjemmelavet fondant (MMF) og da jeg skulle lave den rød, så drillede den ekstra meget..

 

Har du gode erfaringer med MMF og kraftig farve. så skriv endelig hvis du har nogle fif.. :o)

En konfirmationskage med guitar

 

 

Min kollegas søn skulle konfirmeres i går.

 

De skulle have kagebord til dessert og på bordet ville hun bla. gerne have en kage fra mit køkken.

 

Jakob spiller guitar og tennis.

Bordpynten til konfirmationen skulle være limegrøn og derfor blev det også farven på kagen.

 

Kagen har fået et let sprøjt af perlemorsglans.

Det ville jeg normalt ikke bruge til en drengekage, men jeg synes at det passede fint til guitaren.

 

Kagen er lavet med 3 bunde af chokolade mudcake, Hindbærmousse og hvid chokolademousse.



Kage med Arsenal-logo

 

Rasmus ville ikke konfirmeres og derfor har hans forældre valgt at fejre ham lidt ekstra på

 hans 15 års fødselsdag.

 

Rasmus er vild med chokolade, og ikke så vild med frugt og lign. Så kagen skulle bestå af chokolade mudcake, hvid chokolademousse og chokolade mousse.. altså en rigtig chokoladebombe.

 

Da der er nødde-allergikere i familien, havde de valgt at der ikke skulle knas eller lign i den.

 

Rasmus vidste ikke at hans mor havde bestilt kage, men da han fik kagen, afslørede hans øjne, smil og kommentar, at han var overrasket og glad.

 

Computerkage

 

 

Simon blev konfirmeret i går og hans mor havde spurgt om jeg kunne lave en kage med en bærbar computer til ham.

 

Simon bruger tid ved computeren og spiller især Fifa 14.

 

 

Varme og fugt er fondantens værste fjende og selvom jeg havde tørret "skærmen" et par dage , blev den ret hurtig blød og ustabil. Derfor kunne strømforsyningen ikke holde skærmen opretstående.

Jeg endte med at sætte 5 træ grillspyd (malet med pastafarve) bag ved skærmen da jeg ellers frygtede deres transport når de hentede kagen.

 

Simons mor havde fortalt at festens farver ville være sort og hvid. Så jeg holdt kagen i samme farver.

 

Kagen bestod af lyse lagkagebunde, hindbærmousse og chokolademousse med daimstykker.

 

Ps.. hvis du selv overvejer at pynte kager med fondant for første gang.. så lad være at vælge en varm dag, det er enhver kagepynters mareridt (hvis man ikke har køligt rum og affugter,

og det har jeg ikke)

 

 



Liverpool kage til en konfirmand

Emil skulle konfirmeres i lørdags og han er stor fan af Liverpool, så det skulle være temaet på kagen.

 

Jeg havde fået af vide, at det vigtigste, var teksten : You´ll never walk alone.

 

Alt pynten er skåret eller trillet i fondant. Jeg vil gerne afsløre at det var et nørkle-arbejde at lave den grønne del af deres skjold..

 

Kagen bestod af bunde med hvid chokolade mudcake og jordbærmousse.

 

Kage med M&M og Nas-cars

Min kollega´s søn skulle konfirmeres og hun havde spurgt om jeg ville lave kagen.

Den bestod af hjemmebagte lyse lagkagebunde, Daimmousse med ekstra Daim og Hindbærmousse.

Michael har været ovre og se Nas-cars (motorsport) og hans favoritkører nr. 88 vandt.
Ud over det, så elsker Michael M&M´s ,

Kage med FC Barcelona

 

Rasmus er meget interesseret i fodbold og er fan af FC Barcelona.

Bordkort og menukort var med FCB logo og et gult felt til at skrive navn.

 

Det blev inspirationen til denne kage.

Reus spiller ikke for FCB, men det er Rasmus yndlingsspiller, så hans spillertrøje skulle selvfølgelig med på kagen.

Rasmus blev glad for kagen og valgte at han skulle spise det stykke, hvor der stod REUS :o)

 

Kagen bestod af mørk chokolade mudcake, jordbærmousse og maraboucreme med appelsinkrokant.

 

Her kommer lige et billede af min hånd, efter at jeg havde farvet fondanten til kagen..

Den blå hånd :o)  

 

Hej Haj

I weekenden var jeg i gang med kageforme, røremaskine og fondant.

En af mine kollegaer havde spurgt om jeg ville lave en kage til hendes søns konfirmation. Han er interesseret i Hajer, slanger og fisk. Men især hvidhajen.

Så det blev selvfølgelig enmet til kagen.

Kagen bestod af mørk chokolade mudcake, hindbærmousse og Marabouchokolade med appelsinkrokant.

Konfirmationskage som bog

I sidste uge blev der lavet endnu en kage. Denne gang var det en kage til en sød konfirmand.

Min veninde Louise, havde spurgt om jeg ville hjælpe hende med at lave kagen til Sarahs konfirmation. Sarah er Louises bonusdatter.

Vi blev enige om at jeg bagte kagebundene og lavede moussen. og smurte kagen op, og så kunne vi pynte den sammen.

Louise havde fundet lidt forskellig inspiration på nettet, så som et mix af alt dette, blev dette resultatet.

Selve kagen er lavet med 2 bunde af mørk chokolade-mudcake og en bund af hvid Chokolade mudcake. (en Mudcake er en kraftig og kompakt chokoladekage. )

Som Mousse er der brugt toblerone mousse og hindbærmousse.

inden fondanten blev lagt på, blev kagen smurt op med en hvid chokolade frosting. mums. :o)